Dietetica y nutrición, Tendencias

Conoce las dietas que hacen las famosas….

No nos creemos que estén así de estupendas porque tienen una genética espectacular, ni porque estén todo el día detrás de sus hijos, como suelen decir ellas. De eso nada, monada. Las famosas son simples mortales como nosotras y si quieren estar guapas y en forma tienen que aplicarse y quitarse de comer las cosas que a todas nos encantan.

Hoy voy a compartiros el tipo de alimentación que siguen estas estrellitas, y así vosotras también podréis lucir igual de bellas 🙂

DIETA LIBRE DE AZÚCAR

¿Qué famosas la siguen? Eva Longoria y Jennifer López  son algunas de las famosas que le han plantado cara al azúcar.

¿En qué consiste? En eliminar de la dieta el azúcar y los alimentos con un alto índice glucémico (IG), como el plan blanco, la pasta, las patatas, la bollería industrial, las mermeladas, jaleas y bebidas con gas. Esta dieta también apuesta por el consumo de frutas -excepto plátanos y piña-, verduras, harinas y cereales integrales, carnes magras, pescados y mariscos, nueces y frutos secos, aceite de oliva, huevos, leche baja en grasa y productos lácteos.
¿Cuáles son sus beneficios? Si limitas muchas de las fuentes obvias de azúcar, como bebidas refrescantes o bollería industrial, y comidas procesadas, puedes llegar a reducir los 70 kg de azúcar que consumes de media al año. Además, el azúcar puede contribuir a cambiar el estado de ánimo, ganar peso y, con el tiempo, crear insulino-resistencia y adicción. Reduciendo azúcares simples, eliminas mejor la grasa y minimizas el riesgo de diabetes, mejorarás tus niveles de triglicéridos y colesterol HDL -el ‘bueno’-, estabilizas tu estado de ánimo, y eliminarás el estrés que producen los picos y desplomes de la subida de glucosa en sangre. Algo más: lucharás contra el envejecimiento: “La glucosa crea enzimas que rompen el colágeno y la elastina -sustancias estructurales de la piel-”, según el nutricionista Venice A. Futon, autor de Seis semanas para ser un pibón, de Libros Cúpula.
DIETA DE LA MANO

La siguen Sofía Vergara y Charlize Theron 

¿En qué consiste? Es uno de los pilares de muchas dietas: comer en plato pequeño pequeñas cantidades muchas veces al día. Es decir, poco -lo que te quepa en una mano- y hasta 5 veces al día -desayuno, media mañana, comida, merienda y cena-, en lugar de hacer tres comidas principales. Por ejemplo, una porción de proteínas no debe ser más grande que el tamaño de la palma de la mano, se puede tomar un puño cerrado de pasta, arroz o cereales, uno o dos dedos de queso, dos pulgares de aceite, un pulgar de frutos secos, azúcar o mantequilla, dos palmas de la mano abierta de verduras y hortalizas, y una palma de la mano abierta de fruta. En definitiva, se trata de controlar la cantidad de alimento que consumes, sobre todo de grasas y carbohidratos.

¿Cuáles son sus beneficios? No es una dieta tradicional, sino una forma de aprender qué raciones de cada tipo de alimento deberíamos comer. El objetivo “no es adelgazar, sino recuperar el sentido común en nuestra alimentación. Pero es evidente que, en aquellas personas acostumbrabas a comer grandes raciones, la aplicación de este sencillo método tendrá como consecuencia un descenso del peso.

¿A que no son nada complicadas de seguir?

Pues venga, a por el culazo de JLo

 

 

 

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