El Desván de Lucy Curiosidades y entretenimiento gratis
¡Muy buenas queridos lectores! 🙂
Hoy os voy a presentar una recetilla súper facilona y de esas ricas que os hacen quedar como reinas cuando tenéis alguna visita inesperada.
Es bastante ligera y se tarda realmente poco en hacerla, escasamente 15 minutos .
Necesitamos muy pocos ingredientes:
– 4 rebanadas de pan rústico
– 100 gramos de queso azul
– 50 gramos de queso fresco
– 100 gramos de setas salteadas
– Unas hojas de espinaca
– Aceite de oliva, sal y pimienta
PREPARACIÓN
Lavamos las setas para quitarles la tierra, las secamos bien con un paño limpio y las echamos en una sarten en la que habremos puesto dos cucharadas de aceite de oliva a calentar. Las salteamos y luego las salpimentamos y escurrimos.
En esa misma sarten vamos a saltear un poquito las hojas de espinaca.
Ahora pondremos los dos tipos de queso en un recipiente y procederemos a aplastarlos hasta obtener una pasta de ambos quesos.
Tostamos las rebanadas de pan, distribuimos la mezcla de los quesos por encima y después añadimos el salteado de setas.
Introduciremos en el horno precalentado a 200ºC y hornearemos durante sólo tres minutitos . Sacamos y agregamos las hojas de espinaca para adornar.
¡Nos quedarán unas tostas de escándalo!
¡Bon appetit!
